🌿 如何在廚房窗台打造低維護的香草花園 🌿

說真的——我們都喜歡「園藝」這個概念。義大利麵上的新鮮羅勒、薄荷茶的香氣、當你說出「我自己種的」時那一抹自豪感。但不是每個人都有時間、耐心或後院空間，去成為下一位家庭香草女王。

別怕，各位都市人與懶人植物愛好者。是時候擁抱「低維護香草花園」的奇妙世界了——就在你的廚房窗台上。沒錯，就是你每天煮飯、煮咖啡的地方，現在也能變得有點夢幻。

🌱 為什麼要在室內種香草？

除了明顯的美學升級（誰不愛綠意盎然的視覺享受？），在室內種香草還有以下好處：

• 省錢（再見了，超市貴到爆的塑膠盒羅勒）

• 方便（剪一點、丟進鍋裡、攪一攪、完美）

• 治癒（植物基本上是葉片版心理師）

• 適合新手（低門檻，高回報）

說真的，能說出「等我一下，我去摘點百里香」的快感，真的永遠不膩。

☀️ 選對陽光角落

香草基本上就是太陽崇拜者。每天需要大約 4 到 6 小時的日照。你的廚房窗台，尤其是面向南邊或西邊的，是一塊黃金地段。

沒有陽光的窗戶？沒關係。買個小型植物燈就搞定了。價格親民，效果滿分。有些甚至還附帶計時器，讓你完全可以忘了它的存在，植物還是能健康成長。

🌿 適合懶人的香草種類

我們不會假裝你會花幾小時修剪、與植物對話（當然，如果你愛這樣，也無妨，和平與愛）。這些香草是懶人福音：

🌱 羅勒

• 喜歡溫暖與陽光

• 生長速度快

• 義大利料理最佳搭檔，超有面子

🌱 薄荷

• 幾乎打不死

• 用於調酒、泡茶、清新洗碗槽氣味

• 注意：生長狂野，請用獨立花盆

🌱 迷迭香

• 木質莖，耐旱型，超有格調

• 不需太多水

• 搭配烤馬鈴薯與雞肉，一秒變大廚

🌱 百里香

• 葉子小，風味強

• 耐旱、易照顧

• 有種「法國主廚」的即視感

🌱 細香蔥

• 帶點洋蔥味

• 非常好種

• 看起來像藝術草，吃起來更讚

🪴 花盆：可愛與實用兼備

不需要很高級的容器。說真的，有洞的鐵罐都能用，如果你喜歡「鄉村風」。但這些選項更棒：

• 陶盆：經典、透氣

• 梅森罐：文青風，但需鋪底石避免積水

• 陶瓷花盆：時尚、耐用

不管你選哪種，記得要有排水孔。香草不喜歡腳泡水。

💦 澆水：別淹死這些嬌滴滴

重點來了：大多數香草寧可乾也不要濕透。把手指插進土裡，若表層一吋是乾的，就可以澆水；若還濕，就先放過它們。

小撇步：羅勒和薄荷偏好濕潤一點；迷迭香與百里香則愛乾燥，記住「沙漠風」。

🌱 要施肥嗎？

如果你希望你的香草長得像參加真人秀的主角，每幾週施點有機肥會有幫助。液態海藻或魚精肥都不錯，但千萬別下太重。

施肥太多 = 葉子長得漂亮但沒味道。傷心。

✂️ 收割技巧，不要傷到植物

不要亂扯葉子。那是在虐待植物。

每次摘掉上面幾片嫩葉，有助於分枝生長。記得在葉節上方剪，千萬不要一次收超過三分之一，要有耐心。

🍃 常見錯誤（讓你閃避這些地雷）

• 澆太多水——導致根爛與心碎

• 陽光不足——羅勒長得像細絲，味道也苦

• 無排水——等於香草墳場

• 和薄荷種一起——薄荷會稱霸整個花盆

🎯 有趣的使用方式

• 把迷迭香丟進熱水澡中，假裝在高級SPA

• 自製羅勒油，做菜立刻升級

• 薄荷葉可泡水、泡茶、調酒皆宜

• 自製小香草束送人，立刻加分

• 加點百里香入菜，假裝你在普羅旺斯度假

🧠 心靈療癒加分

雖然小小的香草花園無法解決人生所有問題，但它卻是一種能讓你放慢腳步的儀式。吸氣，聞薄荷；呼氣，釋放壓力。剪羅勒，拌義大利麵。簡單而美好，是一種屬於你的微型儀式。

🪴 你的綠意角落正在等你

就算你不是園藝高手，行程又忙得不可開交，室內香草園依然是可行的夢想。它便宜、環保，還能為你的日常增添一點魔法（還有好滋味）。

現在就動手吧！挑個花盆、選個香草，讓你的廚房窗台，開啟一場綠意生活的奇幻旅程。🌿💚

不好意思，我要去澆薄荷了，畢竟我可是「偽家庭女神」。

•